Δώρα Γιαννάκου-Παρίση: Απριλίου 2014

Τρίτη 15 Απριλίου 2014

Πασχαλινά καλούδια της Δώρας

Αγαπητές φίλες και φίλοι, με τις ευχές μου για

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση,

θέλησα να σας δείξω τις λιχουδιές που έφτιαξα για τις εγγονές μου.

Να ’στε όλοι καλά!

Καλούδια

Τσουρέκι

Μπισκότα με κράνμπερις και φυστίκια Αιγίνης

Κουλουράκια κανέλας

Κουλουράκια αμμωνίας

Λυχναράκια

Παξιμάδια με αμύγδαλα

Σοκολατάκια με ξυρούς καρπούς

Παξιμάδια κανέλας

Λαζαράκι

Πλατσέντα

Τσουρεκάκια με σοκολάτα, (petit pain au chokolat)

Γλυκό σύκο

Αν από οποιοδήποτε παραπάνω θέλετε τη συνταγή,

δεν έχετε παρά να μου τη ζητήσετε και θα σας τη στείλω με μεγάλη χαρά.

Καλό Πάσχα!!!

Δώρα Γιαννάκου-Παρίση

Γεια σας

Με τη βοήθεια του φίλου μου και συντοπίτη μου Στράτου Δουκάκη, του γνωστού μας Μηθυμναίου, μόλις φτιάξαμε τούτο το ιστολόγιο με την επιθυμία, μέσα απ’ αυτό να σας παρουσιάζω τις παραδοσιακές κεραμικές κούκλες και συνταγές μου. Θα ήταν χαρά μου να μοιράζομαι μαζί σας οποιαδήποτε απορία μαγειρικής έχετε. Δώρα Γιαννάκου-Παρίση.

Bonjour, Me voila moi aussi dans le monde des "bloggeurs" (http://doraparissis.blogspot.com/) pour vous montrer mes poupées traditionnelles en céramique, avec des costumes grecques et des recettes de la cuisine de mon pays. Je serais très contente si vous me demandez des recettes.

Dora Parissis

Dora’s Parisi biography

Dora Parisi was born in Molyvos, Lesvos. She graduated from the Girls’ School of Mytilene in 1958.
During the years which followed, she studied foreign languages and accounting and was awarded a diploma as a couturiere. In 1963, she went to Paris, on a scholarship, to study handicrafts, working in parallel as a couturiere. In 1968, she was awarded her diploma as a modeliste and did practical training in the prêt-a-porter studios. In early 1973 she returned to Greece, got married I Athens had two children and, in 1977, moved to Molyvos with her family, setting in her traditional family home –the Yannakos mansion- which she restored. Dora Parisi’s next move was to put into practice her idea of marking terracotta dolls dressed in exact replicas of traditional Greek costumes. In implementing her idea, she collaborated with the potter Yannis Hadjiyannis. In 1983, she held her first personal exhibition in Mytilene; this has been followed by personal exhibitions in Cleveland, Ohio (1985) and Sydney, Australia (1986), as well as by numerous group exhibitions in European countries.